Когда говорю, что в полноценное питание входят ферментированные продукты, то часто меня спрашивают - что это?
🥰Это квашеные продукты! Только правильно сделанные. И они просто чудесно упрощают нам жизнь и сокращают время ежедневного приготовления пищи!
Читаем пост 😃 💃Как ферментированные продукты упрощают жизнь?
⠀
💚1. Экономят время: секрет удачной кухни прост - заготовки!
⠀
Заглянула на кухню, наложила в тарелочку ферментированные овощи, фементированный сыр из семян / или кусочек рыбки по вкусу, порезала зеленушку и залила ферментированным соусом или заправкой.
Это занимает 5-10 минут. И сытный, легкоусваиваемый ужин готов!
⠀
💚2. Иммунитет и антистресс: при ферментировании частый активный ингредиент продукта - природная аскорбиновая кислота = витамин С в самой усваиваемой форме! Это сильная подпитка для наших надпочечников, которые вырабатывают кортизол - гормон, защищающий организм от разрушительного действия стресса. Кстати, эффективно и при некоторых видах аллергии.
⠀
💚3. Вкусно: даже дети просят еще сурицы (ферментированный солнечный напиток, считается, что корнями уходит в Древнюю Русь), а когда вы попробуете ферментированные каши, супы т.д. То понимаете, что всё просто и вкусно.
⠀
💚4. Сбалансированная еда: знаете же, что калории считать неэффективно, а вот белки-жиры-углеводы и клетчатку хорошо бы некоторое время поотслеживать, чтобы понять свою порцию. И важно наблюдать за качеством белка и жиров в пище. Секрет в правильном сочетании продуктов! Например, рис сочетаем с горошком, чтобы был полноценный белок (аминокислотный состав)
⠀
💚5. Здоровье, энергичность и anti-age (скинем несколько лет): фермент.продукты снабжают нас легкоусваиваемыми питательными веществами (не напрягают наше пищеварение!), а мы добавим специи, чтобы было вкусно и еще полезнее!
⠀
❤Хотите включить фермент.продукты в свой рацион? Очень поддерживаю такое решение!
⠀
😍Хотите легкий старт по введению ферментирования в ваш рацион?
🤗Давайте вместе пошагово научимся делать - сначала ферментированные напитки, потом выпечку, соусы, сыры из семян, пхали из орешков, супы и узнаем секреты, как составить себе сбалансированное меню!
⠀
❤Приглашаю вас на мой онлайн курс "Ферментируй это! Весна"! Старт 12 апреля (2 недели - с 12 по 28 апреля), при оплате в ближайшую неделю (до 8 апр) - бонусная цена 7200р вместо 8000р. Можно оплатить в 2 взноса - напишите мне, чтобы узнать как.
Записывайтесь на курс либо по ссылке https://frutonika.ru/ferment-it/ 😉
Присоединяйтесь!
#иммунитет
#ферментация
#витамины