Кто с нами сегодня ферментировать?
Со мной, нутрициологом и специалистом по ферментации (сертифицированным на курсе Гарварда) и с известным учёным (лидер в России по теме микробиома), микробиологом, Дмитрием Алексеевым Dmitry
Ферментированные продукты - самые крутые продукты для восстановления от стресса и для создания баланса в теле!
И для хорошего пищеварения.
И для хорошего настроения.
И для хорошей энергии.
И просто душевное общение на встречи!
В 19.00 мск начинаем!
Вот ссылка для входа в zoom
https://us06web.zoom.us/j/82341209555?pwd=blAyRTRENzRwVXMwK0tMY2hTZFVhUT09
Запись пришлем после эфира
Что сегодня понадобится:
На это раз готовим квас из свеклы и мой любимый мус из авокадо (оставьте для него немного жидкости из морковки или лимонада от прошлого четверга)
Свекольный квас с солью (на 1л банку):
1 среднюю свеколку
Имбирь 2-3см свежего корня
Чеснок – 2 зубчика
Гвоздика 2шт, корица (1/4 палочки), душистый перец 2 горошины
Соль 1ч.л.
Вода
Мусс из авокадо
- 1 авокадо 🥑
- ваши любимые специи и зелень 🌿
- немного от помидорки или огурца 🍅
- стартер с прошлого урока 🥤
- блендер любой или сильные руки 💪
